„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“
(Winston Churchill)
Unser monatlich stattfindendes festliches Abendessen im Ballsaal stand diesmal im Zeichen der deutschen, saisonalen Schätze des Wohlgeschmacks.
Das Küchenteam des Seniorenhauses Hausemannstift verwöhnte die Bewohner*innen mit einem Bärlauchcremesüppchen, Schinken-/ Spargelröllchen, kleinen Schnitzelchen mit frischem Spargel und leckerer Sauce Hollandaise aus guter Butter. Der Grauburgunder und die schaumige Mousse au Chocolat mit Erdbeersauce als Dessert rundeten das 3-Gang-Menü ab und sorgten für Wohlbefinden und Freude bei den Bewohnerinnen und Bewohnern.
